千葉県いすみ市のケアハウス、通所介護、居宅介護支援事業所、特別養護老人ホーム、ショートステイ、サービス付き高齢者向け住宅

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ケアハウス茶ノ木台くらぶ

畑のジャガイモなどを収穫しました

きのう6月16日は、時おり小雨もぱらつきましたが、まずまずの陽気でした。ケアホーム裏にある畑で、ジャガイモ、キャベツ、ナスを収穫しました。野外で大きな鍋を火にかけ、肉じゃがを作り、おいでになった入居者の方10人くらいで召し上がっていただきました。風味が良くておいしかったです。キャベツは虫食いがすごかったですが、皮をむいていくと白くてきれいな玉が現れました。ナスもよく色づいておいしそうです。この後、カボチャの収穫が待っています。楽しみですね。